常聽說一天要飲8杯水，但每天應該喝多少水，從來沒有一個萬能的答案。例如當天氣炎熱，或者進行戶外活動時，便需要喝較多水。普遍人較易忽視飲水的重要性或者飲水不足，尤其是老年人對口渴的感覺較不敏感，或者一些正在服用引起水份流失的藥物如利尿劑，都需要特別注意。但飲水也不是愈多愈好，有些有甲狀腺疾病、腎臟疾病的人，亦要控制飲水的份量。
喝水份量因人而異
一般健康的人每天要飲4到6杯水，但如果你有特殊的健康狀況，例如甲狀腺、腎臟，肝臟或心臟疾病，或者您正在服用保持水份的藥物，例如非類固醇抗炎藥（NSAIDs），鴉片類止痛藥和某些抗抑鬱藥，則要小心避免攝取過多的水份，有需要時應諮詢醫生。
即使是健康的人，對水的需求也會有所不同。較最安全的法則是每小時喝兩到三杯水，如果在做運動或因天氣炎熱而大量出汗，則可以喝更多。
建立喝水習慣防止身體脫水
飲水的目的是避免身體脫水，脫水的警告信號包括虛弱、血壓低、頭暈，神志不清或尿液顏色轉深。當然我們不要等到出現脫水訊號才飲水，有些人例如是長者亦對口渴較不敏感，所以最好是建立良好的飲水習慣，在一天不同時間攝取水份，最簡單的方法是在每次進餐或吃藥時飲水。
保持身體水分並不單止靠飲開水。所有含水的飲料都可以滿足你日常需要，就算是含咖啡因或含酒精的飲料會使加速排尿，但飲用這些飲料仍然對總液體消耗有淨貢獻，故此正常飲用不會擔心會因此脫水。
適量飲用含糖飲料、咖啡及酒精
當然，開水仍然補充水份的最好選擇。因為含糖飲料會導致體重增加，引發炎症及增加患上糖尿病等疾病的風險。過量的咖啡亦會會令人緊張不安或影響入睡。而女性的酒精攝入量應限制為每天一杯，男性則為每天1至2杯。除了飲水，你亦可從水分豐富的食物如沙律、水果等中攝取水份。
喝水小知識︰
水是人體系統正常運轉的必須品，哈佛醫學院報告指出，水有許多重要的功能，包括：
- 輸送營養和氧氣進入細胞
- 沖洗膀胱中的細菌
- 幫助消化
- 預防便秘
- 維持血壓正常
- 穩定心跳
- 緩衝關節
- 保護器官和組織
- 調節體溫
- 保持電解質（鈉）平衡
故此你必須保持體內水份充足，讓身體有足夠的水分來執行這些任務。
